以前「梅雨の季節に鍋を食べるときは食中毒に気をつけましょう」という記事を書きました。 あわせて読みたい 梅雨の季節も鍋を楽しむには「食中毒」に注意！守るべきポイントは？ でも、梅雨の季節に鍋を食べることで別のリスクを心配…

梅雨の季節がやってきました。ジメジメじとじとと嫌な気候が続きます。 鍋が好きな人々はこんな季節でも鍋を愛していますね。 引用失礼いたします！ 梅雨でも鍋を楽しみたいわけですが、この季節は鍋を食べる際に気を付けなければなら…

突然ですが「トマト鍋」を食べるときって、どんな具材を入れますか？ いや、トマト鍋って「具材の幅が広いなー」ってふと思ったんです。楽しみ方がいろいろあるのがトマト鍋だなと。 ただ皆さん、トマト鍋の具材マンネリ化してませんか…

年始から比較的暖かい日々が続いていた日本列島。まるで春のような気温の日もありましたが、そこはやはり冬。 来週から日本の冬が本気を出すようです！ こんな寒いときに寒さを凌ぐには、暖房はもちろん、「鍋食べる」のが一番おすすめ…

鍋シーズン到来ということで、スーパーへ行くと鍋つゆが目立つ場所に置かれるようになりましたね。 そしてオフシーズンには置かれていなかった種類の鍋スープも、たくさん置かれています。いろいろな種類の鍋スープがあって、あれもこれ…

皆さんは「しゃぶしゃぶ」をやる時のつけダレと言えば何を思い浮かべますか？多く人が「ごまだれ」と「ポン酢」を思い浮かべると思います。 なかでも「ごまだれ」はポン酢と違って酸っぱさがなく、お子様でも食べやすいつけダレですよね…

皆さんは鍋をやる時の火元は、ガスコンロを使いますか？それともIHクッキングヒーターを使いますか？ どちらでも最終的に美味しく鍋が食べられれば良いわけですが、どちらもメリット・デメリットがあるので上手に使い分けたいですね。…

いよいよ今年もGW（ゴールデンウィーク）がやってまいります。なんと今年は最大で10連休！旅行に行かれる方、遊びに行かれる方も多いでしょう。 GW旅行者 過去最高見通し　改元ともなう10連休で熱高まる 2019年のゴールデ…

明日から来週の建国記念の日にかけての三連休に、日本に寒波がやってくるとのこと。 それだけではありません。その寒波ですが、なんと「観測史上最強クラス」の大寒波ということで、北海道はもちろん東京でも大雪の恐れがあるそうです！…

年末年始はいつもより豪華なお料理を食べて過ごしたいですよね。そしてそれは、鍋をやるにしても同じ。普段は食べられないような食材を食べたくなります。 鍋での豪華な食材と言うと何を思い浮かべます？・・・やっぱり「カニ」ですよね…