みそ鍋スープは鍋の定番。たくさんの種類のものが販売されています。そのなかに美味しいみそ鍋スープはたくさんありますが、そのなかでも私がイチ押しするのが、【かねこみそ】さんが製造・販売している「阿波尾鶏 とり鍋のみそ」です。
引用：かねこみそHP
そんな阿波尾鶏とり鍋のみそを食べていて思ったんですよ。「これ、おみそ汁とか、みそを使う料理に使っても、旨いんじゃね？」と。
この阿波尾鶏とり鍋のみそは、御膳みその甘みと鶏だしの旨みが特徴。コクはしっかりとあるけれど、しつこくなく飽きのこない味です。
これを鍋以外の料理の調味料として使ってみたいと思うわけです。
というわけで作ってみたんですけど、結果、思ったとおり美味しく作ることが出来たので、皆さまにご紹介したいと思います！
目次
阿波尾鶏とり鍋のみそを使ってこんな料理作ってみた！
今回使用したとり鍋のみそは、旨辛ではなく通常バージョンのもの。
コクのあるみその中に、アクセントとして「一味唐辛子」が入っています。
最初はおみそ汁を作ろうかなと考えていたんですけど、このピリ辛さを考えたら、「豚汁」がいいかもと思いました。
では作っていきましょう。
阿波尾鶏とり鍋のみそを使用した「豚汁」作り
今回使用する具材はこちら。
「私も豚汁作ってみたいっ！」って方のために使った具材を書いておきましょう。
・豚バラ肉
・豚汁用カット野菜（ニンジン・ごぼう・こんにゃく・大根）
・豆腐
お好みで玉ねぎ、里芋、長ねぎなどを入れてください。
今回作るのは、5人分の豚汁です。
5人でとり鍋のみそ一袋（200ｇ）を、半分使えばちょうど良いですね。で、水は約500ｃｃです。
分かりやすく3人前の分量を書いておきます。
水：とり鍋のみそ＝300cc：60ｇ
調理開始。お好みの濃さにしましょう
では具材を入れていきましょう。まずはカット野菜を茹でます。
そしてとり鍋のみそ投入です。
余ったとり鍋のみそは、しっかりと封をして保管しておきましょう。
よく煮込んだら・・完成です！
では食べていきましょう！
実食。思った通り美味しい「琢汁」完成！
もう文句なしに美味いですね！
コク・旨味、そしてピリ辛感。どれもがバランスの良い味となっています。この豚汁があれば、白飯が驚くほどすすむでしょう。
豚汁だけじゃなく普通のおみそ汁でも、やっぱりイケそうですね。
購入するなら一袋じゃなく、いくつか買うのがおすすめ！
このように【かねこみそ】さんの「阿波尾鶏 とり鍋のみそ」は、鍋はもちろん、その他のお料理にも使えます。なので、もしも購入するなら、一袋ではその魅力を堪能しきれません。
おすすめの買い方としては、複数袋の購入が良いでしょう。そして半分は鍋に、残りの半分を他のお料理に使ってみるのが良いですね。
普通の味噌スープとは一線を画す味。この味を知って、私は更に鍋の魅力に取りつかれました。皆さんも一度は食べみてください。そして、鍋の魅力に”ドはまり”しちゃってください！！
以上っ！！
