さあ今回は恒例の、”珍しい鍋スープシリーズ”いってみましょう。
本日ご紹介するのは、【黄桜】さんの「酒粕鍋つゆ」です。
そうです。あの黄桜さんですよ。スーパーではめったに置いていないと思われる鍋スープです。果たして味はどうなのか？
レビューいってみましょう！
目次
【黄桜】「かっぱの酒粕鍋つゆ」
| 【黄桜】 かっぱの酒粕鍋つゆ | |
|---|---|
| 甘さ | ★☆☆☆☆ |
| 辛さ | ☆☆☆☆☆ |
| コク | ★☆☆☆☆ |
| コスパ | ★☆☆☆☆ |
おすすめ具材：
・白菜
・えのき
・春菊
・鮭切り身
・ブリ
・鶏肉
・豚肉
「黄桜」と言えば・・・あのCMで有名な会社です
さて黄桜と言えば、真っ先に思い出すのがあのCM・あの曲じゃないでしょうか？「♪カッパッパー ルッパッパー」でお馴染みですよね。カッパのキャラクターも有名です。
黄桜さんのＨＰに過去のＣＭギャラリーがあるのでリンク貼っておきます。懐かしのＣＭばかりなので、ぜひご覧ください。↓
ここ最近はこの曲を使用したテレビCMやってないようですね。
お酒だけではなく食品も作っている会社だったんです
そんな黄桜さん、私のイメージではお酒だけを作っている会社だったんですが、ＨＰを見てみると、食品も多少は作っているようです。
でも、「地ビールカレー」や「酒粕汁」といった、酒系の食品がほとんどですね。
パッケージ開封。酒粕がたっぷりと入っております
さあパッケージを開封いたしましょう。
最後の写真がイマイチで申し訳ないのですが、パッケージ内側に酒粕っぽいものが大量に残っていました。これぞ酒粕鍋つゆ。
具材投入。魚をたっぷり入れるのが美味しいぞ
さあ具材を入れます。今回は、普段あまり入れない、「魚」を入れてみたいと思います。
おすすめ具材にもあった、ブリと鮭です。
鍋に入れる魚介類を選ぶ時のポイントとは？
では、どんな魚を入れたらいいかお教えしましょう。
まずは、鍋の季節に旬を迎える魚介類を入れることを、第一に考えましょう。秋から冬に美味しく食べられる魚を入れるべきです。おすすめは、サケ・ブリ・タラや、カキ・ホタテってとこです。
そして、比較的あっさりした味のものを入れましょう。鍋のスープで、けっこう味が付きますからね。
そういう点からすると、やっぱりサケやブリが鍋に合いますよ。
魚だけだと子供が食べてくれない可能性もあるので、豚肉も入れちゃいます。
ミックス鍋ですね。
いつものように煮込んだら・・・
完成です！では食べてみましょう！
実食。思ったよりもスープに大きな特徴無し・・・
さあ、実食してみた感想を述べてみましょう。もうすでにはっきりと言っていますが・・・
スープには大きな特徴はありません！
酒メーカー黄桜さんが出しているということで、酒粕感満載の、風味・味を期待していましたが、他社さんが出している酒粕系スープと大差はない感じ。むしろ酒粕感が薄いような気も・・
まあそういう訳ではありません。が、けっこう普通の味です。
魚は美味しいんですけどね。まこのスープじゃなくても美味しいかな。
まとめ
今回は酒メーカー【黄桜】さんの「かっぱの酒粕鍋つゆ」を食べてみました。
鍋スープとしては珍しいメーカーなので、珍しさにつられて買ってみましたが、けっこう普通の味だったのが残念。
もう少し特徴が欲しいよ。特徴が。
それでも買ってみたい方は、こちらからどうぞ↓
