「お鍋としゃぶしゃぶの美味しいとこどり!」というキャッチフレーズで昨年エバラさんから発売された「なべしゃぶ」シリーズ。味のレパートリーが昨年の3種類から4種類に増えたことで、よりいっそう楽しめるようになりました。
今回新たに登場した味は「鶏がら醤油つゆ」と「完熟トマトつゆ」の2種類になります。昨年も「トマトガーリック」なるトマト系の味はあったため、まったく新しい味としては「鶏がら醤油つゆ」が挙げられます。
今日はそんな「鶏がら醤油つゆ」を食べてレビューしちゃいましょう!
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目次
【エバラ】「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」
【エバラ】「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」 | |
---|---|
甘さ | ☆☆☆☆☆ |
辛さ | ★★☆☆☆ |
コク | ★★★★☆ |
おすすめ度 (10点満点) | ★★★★★★☆☆☆☆ |
おすすめ具材:
・豚肉(しゃぶしゃぶ用)
・レタス
・長ネギ
・エリンギ
・ほうれんそう
スープ開封。子袋入りスープが2袋入ってます。
では開封していきましょう。
なべしゃぶシリーズは写真のように、子袋が2つ入っています。それを一袋につき350mlの水で割って使用します。
で、子袋を開けて出してみますと・・
そう。この油感の正体は「ラー油」なんですね。このなべしゃぶにはラー油がたっぷりと入っています。
水を投入しても、ラー油感たっぷりです。
具材投入。【餃子の皮】がおすすめ!
今回入れる具材はこちら。
キャベツ・長ネギ・ニラ・豚肉、そして「餃子の皮」です。
食べて分かるのですが、この餃子の皮とお肉が、絶妙なマッチングを実現するんですねぇ。
それは後ほど。
では、具材を投入していきます。
一部の餃子の皮も、最初に入れてみました。
煮込んでいって・・・完成です!
実食。完全に”しょうゆラーメン”の味で、ラーメン好きにはたまりません!
では、いただきまーす!
美味しい!!完全に”しょうゆラーメン”の汁の味です。鶏がら醤油ですから、まさにその通りといった感じの味。けっこう濃厚でコクがあります。
こちらもイケます!お肉や野菜を巻いて食べるのが乙です!
ただし気を付けたいのは、煮込み過ぎないこと。しゃぶしゃぶして食べるのが基本のスープになっているので、濃い目になっています。煮込み過ぎると濃い味が思いっきり染みてしまいます。こんな感じに↓
シメはもちろん麺がおすすめ!
まとめ
昨年登場した新ジャンル「なべしゃぶ」の新しい味”鶏がら醤油つゆ”を今回は食べてみました。
味はその名から想像できるよう、醤油ラーメンの味に近いですね。食欲をそそられるほどのコクがあります。ぜひ一度食べてみてください!
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